Eten & Drinken

In het grand-café en restaurant van De Machinist kan de hele dag gegeten en gedronken worden.

Het eten is goed, soms verfijnd of subtiel, en refereert in sommige gerechten naar de degelijkheid van het verleden. Zowel de klassiekers als de moderne gerechten hebben een plek op de kaart. Een bitterbal, maar ook een oester kan per stuk besteld worden. Voor de liefhebbers (of de waaghalzen) staat bloedworst en schelvislever op de kaart. De internationale kaart heeft voor elk wat wils. Er wordt gewerkt met eerlijke en pure producten.